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众所周知，鳜鱼被称为淡水鱼王，含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、锌、硒等营养元素，其蛋白质高达19.9%，是品质的餐饮和居家食材，具有中国特色的一种高档鱼类，文化气息非常浓厚，“西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥”的佳句流传千年！有些美食光是想想就让人垂涎欲滴，再细品就变成“吃的是文化”，比如来自宿迁三新的小富桂鲜香鳜鱼；小富桂不仅传承了鳜鱼的历史和文化，更是赋予了鳜鱼更多的意义和灵魂。
小富桂鲜香鳜鱼是三新食品研发的鳜鱼系列产品之一，选用新鲜活鱼，采用三净工艺技术，净鳞、净鳃、净内脏，处理干净之后进行低温恒温腌制48小时，腌制辅料选用食盐和天然香辛料，安全健康，每一条鱼都是独立抽真空包装，再进行速冻后转低温冷冻库贮藏，非常干净卫生，烹饪起来也非常方便，鲜香鳜鱼只有中间脊梁骨的一根主骨刺，没有任何的小刺、杂刺、乱刺，烧熟之后它能够做到完完全全的骨肉分离，一筷子下去是一大块、一大块鱼肉，满满的塞到嘴里，不用担心鱼刺卡喉咙的麻烦，健康美味且无添加，老人小孩都可以尽情放开吃。其鱼肉形如蒜瓣，润如白玉，入口醇滑，大口大口的蒜瓣肉QQ弹弹的，非常的鲜美鲜香。
小富桂鲜香鳜鱼的烹饪方法：
先将鱼解冻清洗干净，用清水泡20-30分钟。锅内放油三十克烧到四成熟，放入少许五花肉丁炒出油，再放葱、姜、蒜、干辣椒段、花椒、八角，在一起炒香后，将小富桂鲜香鳜鱼放入锅中煎一下，再放黄酒、水、老抽、白糖、鸡精、味精、香菇、冬笋，水超过鱼身为好，烧开十至十五分钟，收汁捞鱼即可。
温馨提示：购者当日不食之，请及时冰箱冷冻保存，本品烹饪时不宜加盐！
生产商：宿迁三新食品有限公司
食品生产许可证：SC11132139300213
订购热线：王经理13952279319
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